Recipes Sites

http://politiken.dk/mad/opskrifter/ECE998588/tomatsalsa/

Ingredienser

500 g tomater
2 forårsløg
1 rød chili eller efter smag
2 tsk. rød balsamicoeddike
1 tsk. flydende honning
salt


Sådan gør du
SKÆR tomaterne i små tern på ca. 1/2 x 1/2 cm. Lad dem dryppe af i en sigte, hvis de er meget saftige.

Skær forårsløgene i tynde skiver. Fjern kernerne på chilien, og hak den fint.

Rør eddike og honning sammen, og bland med tomater, forårsløg og chili. Smag til med salt.